مصانع الحلويات في تركيا

مصانع الحلويات في تركيا .. 4 جهات توفر لك كل ما تريده

محتوى الموضوع

لمن دخل هذا المقال بحثا عن أفضل متخصص في استيراد الحلويات من تركيا ؛ فإن افضل متخصصين بهذا المجال من وجهة نظرنا هم:

الجهة الأولى 👇

اضغط هنا للتواصل معنا

أما من يبحث عن معلومات وتفاصيل تفيده بهذا المجال فإننا نسرد لكم أدناه المعلومات التي نأمل ان تفيدكم وتشبع تطلعاتكم:

مصانع الحلويات في تركيا

يتسأل البعض عن امكانية استيراد الحلويات التركية من مصانع الحلويات في تركيا وهذا يرجع إلى مذاقها الرائع وكثرة الطلب عليها مما يجعلها من المشاريع الجيدة لكل رواد الأعمال وفي هذا المقال سنعرفكم على كافة المعلومات التي تتعلق بهذا الأمر.

مصنع حلويات تركيا

 في تركيا الكثير من المصانع التي تنتج أفضل واجمل الحلويات التركية وخصوصا حلوى الحلقوم التي يكثر الطلب عليها بشكل ملحوظ وبحسب الرواية التاريخية، يقال أن أول وصفة للحلقوم التركي كانت بعد أمر من سلطانة بعمل حلويات فريدة من نوعها لإرضاء زوجته، وعمل المتواجدون في القصر على مزج العسل والدبس والنشا والمستكة حتى أصبح اللقم، ومنذ ذلك الوقت أصبح جزءًا من الحياة اليومية والمناسبات الدينية والاجتماعية للعثمانيين ويُقال إن أول من صنع هذه الحلوى الشهيرة هو الحاج بكير، الذي افتتح متجره الخاص في ضواحي اسطنبول بعد قدومه من قرية “كاستامونو” الصغيرة في شرق الأناضول عام 1777، وسرعان ما وصلت شهرته إلى قصر السلطان الذي منحه وسام الشرف من الحلوانيين وعينه رئيس الطهاة المسؤول عن المعجنات في القصر والمتجر الأول لعائلة حاج بكير والذي يقع في ضواحي امينونو بالقرب من المسجد الجديد، بالإضافة إلى العديد من المحلات الأخرى المنتشرة بين أحياء المدينة مثل شارع الاستقلال الشهير وهذا إن دل يدل على مدى شهرة  حلويات تركيا في اسطنبول

وقد كانت حلويات الحلقوم  “لوكوم” مشهورة في تركيا والعديد من الدول العربية، وهي حلوى الملوك، أو حلوى اللوكوم، أو حلوى الحليب ومن القصص المرتبطة بهذه الحلويات أنها كان المفضل لدى نابليون وحديثا أصبحت الحلوى التركية من اكثر الحلويات المطلوبة لذلك سنعرفك على أهم مصانع الحلويات التركية:-

مصنع توبا توبا حلويات

من أشهر وأجود مصانع الحلويات في اسطنبول ويحتوي على أجود وألذ أنواع الحلويات مثل البقلاوة والمكسرات والفواكه المجففة وجميع أنواع الحلومي مثل الحلقوم المغطاة بالمكسرات وجوز الهند والحنجرة بنكهة الرمان وأنواع أخرى لذيذة ومختلفة جودة عالية بمختلف أنواعها وأسعارها معقولة جدا وتناسب الجميع ويقع في محطة ترام بيازيد مقابل البازار الكبير في اسطنبول ويعتبر أكبر مورد حلويات مستوردة

  • مصنع Karakoy Gulluoglu

Karakoy Gulluoglu هو مصنع تركي شهير للحلويات الشرقية تم افتتاحه في عام 1949 واشتهرت ببيع الحلويات الشرقية والتركية وهم متخصصون في بيع البقلاوة التركية اللذيذة والحلقوم اللذيذ بجميع أنواعه ولها فرع واحد يقع في اسطنبول، بالإضافة إلى متجر إلكتروني يبيع الحلويات التركية عبر الإنترنت، مع توفر الشحن لجميع الدول.

  • مصنع حياة

وهي متخصصة في صناعة المكسرات والبهارات واللبن والحنجرة بأنواعها. يقع على يمين مدخل السوق المغطى يزوره العديد من المشاهير لشراء حلويات جملة، حيث يبيع أنواعًا مختلفة من الحلويات التي قد لا تجدها في المتاجر الأخرى مثل الحلقوم المحشو بالمكسرات والحنجرة بنكهة التفاح، ونوع آخر بنكهة الرمان والعسل، ولا تنس الراحة مع الكريمة والراحة مع الشوكولاتة تذوق الحلوى من هذا المكان المناسب للملوك، فلن تندم أبدًا على زيارتك له.

ربما تفيدك قراءة: مصانع شنط في تركيا .. أشهر 3 جهات تساعدك في الشحن

دراسة جدوى مشروع حلويات

تعتبر الحلويات من أهم المشاريع المربحة لأن الحلويات من بين الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين والتي تحتاج إلى صنعها يدوياً مما دفع الكثير من الناس لشرائها الجاهزة، مصادر شركات تصنيع الشوكولاتة تركيا ومن أهم منتجات الحلويات البسكويت وأنواع الكيك المختلفة وأنواع مختلفة من الحلويات الشرقية والغربية وأنواع مختلفة من الكعك والحلويات الأخرى.

معامل الحلويات في تركيا

اسطنبول لا تتوقف أبدًا عن إسعاد سكانها وسائحيها، بكل ما تحتويه وما تتضمنه، حتى لا يشعر زائرها بالرضا، لكثير من الزيارات، ومسارها السياحي، لذلك تظل دائمًا في شوق لكل ما هو جديد بداخلها آثار وعوالم ومحلات ومطاعم وتعتبر الشوكولاتة من أهم وأشهر أنواع الحلويات، ويعد تصنيعها فنًا مستقلاً، حيث أنها مصنوعة من بذور شجرة الكاكاو، والتي تنتج منها البرازيل وساحل العاج نصف إنتاج العالم، كما أن أكبر مستهلك هو سويسرا وتعتبر صناعة الحلوى من أكثر الصناعات انتشارًا وأفخم أنواع الشوكولاتة هي تلك المصنوعة يدويًا وهناك مئات المصانع في الوطن العربي وحده لإنتاج وتصنيع الحلوى المحشوة بالشكولاتة في تركيا وبالطبع يمكنك استيراد حلويات من هذا النوع ويتم إنتاج الشوكولا بالبدء ببذور شجرة الكاكاو، حيث يتم تجفيفها ثم تحميصها على النار، ثم طحنها بمطاحن كبيرة، ثم إضافة المكونات الأخرى، ثم تسخينها وصبها في قوالب، وهي الطريقة المعقدة أما المصانع الصغيرة، فإنها تبدأ في إنتاج الشوكولاتة من مسحوق الكاكاو، وليس البذور.

حلويات تركيا في اسطنبول
حلويات تركيا في اسطنبول

اسعار الحلويات في تركيا

واحدة من أكثر الأشياء إثارة في تركيا هي حلوى نوح، المعروفة باسم عاشوراء و يقال أن أصل هذه الحلوى التركية يعود إلى آل بيت النبي نوح عليه السلام تقول الأساطير أنه عندما وصلت سفينة نوح إلى مكان آمن بالقرب من جبل أرارات في شمال شرق تركيا وهربت من الفيضان، احتفلت عائلة نوح بنوع خاص من الحبوب والمكسرات والفواكه، وأصبحت هذه الحلوى تُعرف فيما بعد باسم حلوى نوح ويبلغ سعرها حوالي ٣٠ ليرة.

تتميز مدينة “أفيون كاراهيسار” الواقعة في غرب تركيا عن غيرها من المدن التركية في صناعة اللقم، من حيث أنها تشتهر بنوع من الكريمة يتميز به ويشتهر به ويستخدم كمكون أساسي في عجينة الحلقوم وفي محيط اسطنبول نجد محلات حلوى الحلقوم في جميع الشوارع والأحياء تقريبًا،  وتنوع النكهات والتعرف على المكونات حتى تكون تجربتك مع حلوى الحلقوم أكثر متعة وتعتبر أفخم وأجود أنواع الحلوى التركية

بالإضافة إلى متاجر “حاجي بكر” أو العديد من المحلات التجارية في المدينة، يتميز متجر “ملاطية” في السوق المصري بحلقه اللذيذ والمميز حيث يعود هذا المتجر إلى عام 1870، عندما تم افتتاحه في ملاطية قبل أن يمتد إلى اسطنبول، وهو متخصص في بيع السلع المجففة مثل الفواكه والمكسرات والحلوى والأعشاب بالإضافة إلى الحلق التركي بخياراته عالية الجودة.

ربما تفيدك قراءة: مصانع شنط في تركيا .. أشهر 3 جهات تساعدك في الشحن

استيراد حلويات من تركيا

تتوفر الحلوى التركية في كل مكان وفي جميع الأوقات، ويمكن تناولها على طاولة الطعام، مع القهوة والشاي، كما أنها رفيقة للضيوف في التجمعات العائلية وبين الأصدقاء، وتزين أطباق الحلويات في مناسبات مختلفة.

الحلوى التركية هو ضيف مهم في مناسبات الأعياد الدينية والوطنية المختلفة، ويرافق حفلات الكريسماس والتجمعات الاجتماعية المختلفة، ليكون رفيقًا للحظات الجميلة والسعيدة، وذوقًا له مكانه الخاص في قلوب محبيها  وتعد بريطانيا أكبر مستورد للحلوى، حيث تجاوز حجم صادرات هذا المنتج إليها 520 طناً، بقيمة مليون 572 ألفاً و 800 دولار وتكاد أسواق اسطنبول وأحيائها المتنوعة والمدن التركية تشتهر ببيع حلويات مستوردة من تركيا

وتزداد ظاهرة بيع هذه الحلويات في الأماكن السياحية أيضًا، حيث تنتشر المتاجر المتخصصة على امتداد شوارع المدينة القديمة، مثل السلطان أحمد وبيازيت وأكسراي ولاليلي ويتم إنتاج العشرات من أنواع الحلويات المرفقة بها، حيث استفادت من التقنيات الحديثة لتقديمها بأشكال مختلفة، مطعمة بالعديد من نكهات الليمون والورد وماء الورد، وباقي النكهات الأخرى وأيضا، هذا النوع من الحلوى يستخدم المكسرات إلى حد كبير، بالإضافة إلى حلق السادة، هناك أنواع من البندق والجوز والفستق وجوز الهند، وبعضها مغطى بالشوكولاتة والشعيرية والقهوة.

ويمكنك استيراد الحلوى التركية من المتاجر الأتية:-

  • متجر كوسكا

يعتبر كوسكا اسطنبول من أشهر محلات الحلويات في اسطنبول وأكثر ما يميزه هو الحلوى التركية بأنواعها المختلفة التي تنتج في مصانع تركيا بنكهات مختلفة ومتنوعة مثل جوز الهند والفستق والبندق والعسل ويمكنك تذوق جميع الأنواع وعمليات التعبئة والتغليف بأسعار معقولة جدًا وتناسب الجميع.

  • دكان حلق أوباما

من أشهر متاجر حلوى الحلوى في اسطنبول والمعروف لدى الكثير من العرب، فهو يقدم العديد من أشكال الحلوى، بالإضافة إلى جميع أنواع المكسرات والجوز والبندق ولديه حلوى الحلقوم والمكسرات بسعر تنافسي أيضًا. إنه أشهر وأجود أنواع البهجة التركية ويقع في منطقة أمنينو أمام مسجد رستم باشا وتختلف أسعار الحلوى التركية حسب جودة ومكونات البهجة التركية.

  • السوق المصري:

المعروف باسم “Misri carcisi”، والمعروف أيضًا باسم Spice Market، ويقع في منطقة Eminonu، ويعتبر ثاني أكبر سوق في اسطنبول ويعتبر هذا السوق من أرخص أماكن التسوق في اسطنبول، وإذا كنت تنوي شراء الحلوى من اسطنبول، فيجب عليك زيارة هذا السوق ويضم عددا من المحلات الرائعة التي تقوم  تجارة الحلويات بالجملة وكذلك اشهر محلات الحلويات التركية التي تبيع ملبان واللقم التركي وحلويات الحلقوم اللذيذة بمختلف انواعها ونكهاتها ويعتبر البازار المصري أرخص مكان لشراء الحلوى في اسطنبول، حيث توجد مجموعة متنوعة من المحلات وأشكال البهجة المميزة في اسطنبول.

اشهر محلات الحلوى في اسطنبول  هي:

  • هزار بابا

وهو من المحلات الشهيرة لبيع الحلقوم اللذيذ بجميع أنواعه وأشكاله، حيث أنه مليء بالمكسرات والحلق بالعسل الطبيعي والحلقوم منكهة بالرمان أو الورد وأنواع أخرى شهية، طرية ولذيذة ويعتبر مصنع البهجة التركية في اسطنبول، هزار بابا، من أهم مصانع الحلوى في تركيا ويمكنك الاستيراد من تركيا من خلاله

  • حلوى ملاطية بازاري

يحتوي على ألذ أنواع المكسرات والفواكه المجففة والملبان وجميع أنواع الحلقوم مثل الحلقوم مع الرمان والمكسرات والحلقوم المغطى بالسكر وجوز الهند وأنواع أخرى من الطهارة ويمكنك أن تجده في السوق المصري، وبأسعار رخيصة

  • حافظ مصطفى

بدأ بائع السكر حافظ مصطفى متجره الخاص في إنتاج الحلويات والسكر في بداية عام 1864 في عهد السلطان العثماني عبد العزيز الذي يقع حاليا في بهجكابي امينونو في شارع الحميدية وبعد تطويره وتصنيعه، نال ما بين 1962-1938 11 جائزة في أوروبا بسبب جودة مذاق حلوياته ومنتجاته ويقدم لك المكان قصة تاريخية ومذاق يتجاوز 148 عاما ويقدم لزواره البقلاوة بجميع أنواعها وأشكالها وكذلك المهلبية والحلقوم بمختلف النكهات والأنواع والأشكال حيث يحتوي على الحلقوم بالمكسرات وجوز الهند وكذلك الحلويات السادة والملبان وأنواع الحلويات الأخرى ويقوم شحن مواد غذائية من تركيا

  • حلويات الحاج سعيد

وهي الأشهر في اسطنبول وفي جميع أنحاء تركيا، وافتتح العديد من الفروع في العديد من الأماكن والأسواق المزدحمة، وأصبح مشهوراً وأصبح من أشهر محلات الحلويات في اسطنبول، حيث أن لديها الآن 43 فرعا موزعة في جميع أنحاء اسطنبول ويمكنك العثور على جميع أنواع الحلويات الشرقية والغربية مثل الكعك والبقلاوة والملبان وجميع أنواع الحلوى وأكثر ما يميز جودة وأصالة المذاق التركي الأصيل، نوصيك بأخذ الحلويات من هذا المتجر كهدية عند زيارة الأقارب وطعمه لا مثيل له وكذلك تصميماته الجميلة ويقع في شارع بيازيد في اسطنبول.

  • أسيموغلو باكلافالاري

وهو من المطاعم الشهيرة والمتخصصة في بيع البقلاوة ومختلف أنواع الحلويات والمعجنات الطازجة بالإضافة إلى القهوة والمكسرات وطبعا ملبن وحلويات لذيذة بجميع انواعها مثل الحلقوم المحشي بالمكسرات والحلقوم بنكهة الرمان، والحنجرة سادة مغطاة بجوز الهند أو السكر وأنواع أخرى لذيذة ويعتبر من أرقى المطاعم في اسطنبول، بموظفيه المهذبين، والأسعار الجيدة، والنظافة والديكور الجميل وننصحك بالذهاب إليه وتذوق حلوياته اللذيذة عند زيارتك اسطنبول.

  • علي اسطا

وهو من المحلات الشهيرة التي تبيع الحلويات الشرقية بكافة أنواعها، كما يمكنك أن تجد لديهم أجود أنواع الحليب والحنجرة بجميع أنواعها ونكهاته وإنه بالفعل أحد الأماكن التي تستحق الزيارة نظرًا لنظافته وأناقته وأسعاره المعقولة بالإضافة إلى طاقمه اللطيف ويقع في شارع السلطان أحمد في اسطنبول.

دراسة جدوى مشروع حلويات
دراسة جدوى مشروع حلويات

ربما تفيدك قراءة: مصانع للملابس في تركيا … خامات عالية الجودة من هذه الشركات 

  • حلويات افيزاده

من أفضل وأشهر محلات الحلويات في اسطنبول يبيع جميع أنواع الحلويات الشرقية مثل البقلاوة والكنافة، بالإضافة إلى الحليب وااحلقوم اللذيذ، جميع أنواع البهجة المنكهة بالبرتقال أو التفاح والحلق محشوة بالمكسرات ومغطاة بجوز الهند وأنواع أخرى لذيذة وطازجة دون أن ننسى القهوة التركية اللذيذة التي يقدمها والمكان نظيف للغاية والموظفون لطيفون للغاية، نوصيك بزيارته ويقع في شارع الفاتح بالقرب من المسجد الأزرق في اسطنبول.

  • الحاج بوزان

تأسس مطعم أطفال الحاج في بوزان عام 1948 وهو متخصص في بيع جميع أنواع الحلويات من بقلاوة وملبان وحلقوم بجميع أشكالها وأنواعها مثل الحلقوم المحشو بالمكسرات، والحنجرة بنكهة التفاح، والحنجرة السادة وأنواع أخرى لذيذة وطازجة ومن أقدم المحلات التجارية في اسطنبول التي تفوح منها رائحة التراث التركي الأصيل على مر السنين، لم تقتصر شهرته على الحلويات، بل اشتهر أيضًا بمختلف الأطباق الشهية.

  • الحاج علي محي الدين بكير

في منطقة Eminonu، لديه ألذ أنواع الحلقوم اللذيذة، بنكهاتها المختلفة كما تحتوي على أنواع مختلفة من الحلويات والمكسرات والحلويات والفواكه المجففة اللذيذة والناعمة بنكهات مختلفة ومميزة كما تتميز بأسعارها التنافسية وجودة بضاعتها ويقع في شارع الفاتح في اسطنبول.

  • حلويات مادو

يشتهر بتقديم جميع أنواع الحلويات والكيك والمكسرات، كما يجدون لديهم أجود وأفخم أنواع الحلقوم، بمختلف أنواعها ونكهاتها ولا تنس ذكر أسعارها التنافسية التي تناسب الجميع. ولها فروع عديدة في الدول العربية والعالم وستجده في شارع الفاتح في اسطنبول.

  • عثمانليزاديلر

من أشهر الأماكن لبيع أرقى الحلويات في اسطنبول، حيث تجد أنها تحتوي على اللقم بنكهات مختلفة، بالإضافة إلى البقلاوة.

Farukoglu

من اشهر محلات الحلويات في اسطنبول تجد فيه جميع انواع الحلويات الشرقية الناعمة واللذيذة، كما أنه يحتوي على الحليب والمكسرات والحلويات اللذيذة بجميع أنواعها ونكهاتها.

  • مقهى Saray Muhallebicisi

من أقدم المقاهي التركية في اسطنبول، يشتهر بتقديم جميع أنواع الحلويات الشرقية مثل البقلاوة والكنافة والمهلبية كما يحتوي على نكهات مختلفة م بنكهة الرمان والمحشوة بالفستق والمكسرات وكذلك اللقم المغطى بجوز الهند فضلا عن أسعاره التي تناسب الجميع وتحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء اسطنبول.

  • حلويات حقى زادي

من محلات الحلويات العريقة في اسطنبول متخصص في جميع أنواع الحلويات الشرقية مثل البقلاوة والكنافة وغيرها من الحلويات الشرقية اللذيذة ويحتوي على ألذ أنواع حلوى الحلقوم اللذيذة ويقع في ميدان تقسيم، شارع الاستقلال، بالقرب من مطعم المدينة.

  • حلويات الصفا

لديه حلوى الحلقوم اللذيذة بالفستق والبندق ونكهاتها المختلفة ويُنصح بشراء الحلويات من هذا المكان الأنيق في حال كنت تأخذها كهدية وكل هذا بأسعار منافسة ومناسبة للجميع ويقع في شارع الفاتح، ميدان رستم باشا في اسطنبول.

  • مطعم كونيفيس

وهو من المطاعم الشهيرة في اسطنبول ويختص بتقديم الحلويات الشرقية بكافة أنواعها مثل الكنافة والبقلاوة والقطايف كما أنه يحتوي على أنواع مميزة ولذيذة من حلوى الحلقوم، مثل اللقم المحشي بالفستق والبندق واللقم بنكهة الليمون والرمان، وغيرها من النكهات المميزة واللذيذة.

  • مصنع ديلايت في سبانجا

من أشهر مصانع الحلويات التركية الحلوة اللذيذة التي برز اسمها بين العرب والأجانب، مصنع حلويات سبانجا الذي يجذب إليه أعداد كبيرة من الزوار سنويا

  • مصنع الحلويات في بورصة

من أشهر الحلويات التركية هي الحلوى الحلوة اللذيذة التي برز اسمها بين العرب والأجانب، مصنع حلويات البهجة في بورصة الذي يستقطب أعداداً كبيرة من الزوار إليه سنوياً وتعتبر مصانع الحلوى من أهم وأشهر الأماكن السياحية في بورصة، وتتوزع داخل المدينة في أماكن مختلفة، بعضها متخصص في تصنيعها فقط، بما في ذلك ما يبيع أصنافًا متنوعة للزوار بالإضافة إلى توفيرها وتقدم الضيافة للسياح لتذوق جميع الأنواع قبل شرائها وتختلف جودة تصنيعه من قرية لأخرى وله أنواع عديدة منها الضوء على المعدة الذي يتكون من السكر والنشا ومن بينها الذي يتكون من فواكه مختلفة مثل الرمان والبرتقال وغيرها بنكهات مثل الزعفران وماء الورد.

الجدير بالذكر أن مصنع بورصا ديلاج يهتم بجميع أنواع الحلويات التركية وليس فقط اللوكوم، حيث توجد العديد من الحلويات الأخرى مثل حلويات البقلاوة التركية الشهيرة وحلويات الكستناء بجميع أنواعها مع الشوكولاتة والعسل وغيرها.

مصنع حلويات تركيا
مصنع حلويات تركيا

ربما تفيدك قراءة: مصانع بيجامات في تركيا .. خامات عالية الجودة من 7 جهات

المطبخ التركي حاضر والطهاة العثمانيون في الماضي

تأثر المطبخ التركي بشكل كبير بمطابخ الشرق الأوسط والبلقان وآسيا الوسطى وقد ظهر هذا الأمر في حلوياتهم التي كانوا يصنعوها قديما وقد حصلت على اعجاب الكثير من الناس وقد ورثت على مر العصور وتغيرت المكونات الأصلية للحلوى على مر السنين، وأضيفت النكهات المختلفة والفواكه المجففة والعديد من المكسرات إلى المكونات الأساسية مثل السكر والنشا، حتى توجد العشرات من النكهات والأنواع المختلفة بحيث ستحتاج إلى وقت طويل تذوق كل منهم واكتشف مفضلاتك.

أجود وأفخم أنواع الحلوى التركية المصنعة في مصانع الحلوى التركية تتكون من العسل ودبس السكر، وتضاف إليها قطع الفاكهة والعصير الطبيعي الحشوة من الداخل مصنوعة من المكسرات مثل البندق والفستق والجوز والوجه مغطى بالسكر ومسحوق جوز الهند ويعتبر شراء الحلويات بالجملة من تركيا من أهم مشاريع المواد الغذائية، وتوفر شركات الحلويات المنتجات المطلوبة بأسعار تنافسية للغاية وإرسال عناوين إلى أسواق تجار الجملة للحلويات والشوكولاتة والمكسرات.

وبذلك عزيزي القارئ تكون قد تعرفت على أكبر وأهم متاجر ومصانع التي تنتج أفضل الحلويات في العالم ويمكنك أن تستورد منها كل ما تحتاجه وتقوم ببيعه في بلدك وستحصل على ارباح محلات الحلويات بشكل متضاعف.

مورد حلويات مستوردة
مورد حلويات مستوردة

ربما تفيدك قراءة: مصانع بدل رجالي في تركيا .. كل ما تريد معرفته عن خبراء أناقة الرجال

المصدر: موثوق 

Scroll to Top